Ang sistema ng pagpapahayag ng lebadura ay isang malawakang ginagamit na pamamaraan para sa pagpapahayag ng protina ng eukaryotic, dahil sa pagiging simple nito sa paglilinang, pagiging abot-kaya, at kadalian ng operasyon.Kabilang sa iba't ibang yeast strain, ang Pichia pastoris ang pinakasikat na expression host, dahil pinapadali nito ang parehong intracellular at extracellular protein expression.Ang sistema ay nagbibigay-daan din sa mga post-translational na pagbabago, tulad ng phosphorylation at glycosylation, na nagreresulta sa isang pambihirang eukaryotic expression system na may maraming benepisyo.